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别 bie[总盯《ding》着大白馒头不放了!多加 jia[点料,娃吃的比甜品还多

admin2022-03-2476足球预测网

给孩子吃主食,我并不是单纯为了饱腹,所以往往会多加一点“料”,让它变得更有意义。

就拿今天这份山药双薯条来说吧!孩子小时候对颜色是非常敏感的,吃它除了锻炼抓握和咀嚼,对于视觉冲击也是非常好的训练。

入口香甜美味,松软还有弹性,面食的独有麦香味占据了大半个口腔,剩余的,就是各种薯香气息和颗粒口感,真的比普通大馒头好吃10倍。

和普通的主食相比,这份山药双薯条的“过人之处”太多,颜值、味道、营养全部都是秒杀级别的,做成手指条的样子,大小合适,最方便抓握。

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紫薯+红薯+山药,这次我把家里的食材用了个遍,为的就是给孩子在一餐中补充足足的膳食纤维,调理肠胃。

制作过程不难,但又足够别出心裁,它绝对是让孩子好好吃饭的制胜法宝!

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· 参考月龄 ·

10个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

普通面粉150克 / 山药100克 / 酵母2克

紫薯20克 / 红薯20克 / 糖10克(选加)

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01

山药去皮,切成小块,放入蒸锅内蒸15分钟。

*姐妹们在给山药去皮切丁的时候,一定要记得提前戴手套,以防粘液粘在手上会特别痒。

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02

红薯、紫薯分别去皮,切成小丁,放好备用。

*家里只有某一种食材的姐妹,可以只加红薯丁或者紫薯丁,同样能起到补充粗粮营养,提升色彩的作用。

03

待山药熟透后取出,捣成细腻的泥状。

04

山药泥晾至温凉状态,加入酵母、糖、25克清水,搅拌均匀。

*如果你家宝宝现在月龄还比较小,很接受天然食材的味道,我建议糖就不用加了。爱吃有味道辅食的大宝宝们,加一点吃着更香甜。

05

加入普通面粉,用筷子搅拌成面絮状。

06

接着用手掌心的力量,揉成光滑的面团。

压到一起,刚开始的面团会有点粘手,揉着揉着,面团会渐渐变得有弹性,表面也变得光滑起来。

07

然后加入红薯丁、紫薯丁,将它们与面团充分揉匀,再搓成长条形状。

08

用刀切分成大小均匀的面剂子。

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